담백하고 독특한 맛이 일품인 샤부샤부는 육수에 각종 야채와 소고기. 해산물 등을 살짝 익혀먹는 음식으로 천연상태에 가까운 고단백. 저칼로리 요리로서 현재 건강 요리로 각광받고 있다. 웰빙 건강 요리로 남녀노소 불문하고 많은 미식가들의 인기를 끌고 있는 아이템이 바로 해물 샤부샤부 뷔페이다.
국내 최저가 8900원의 맛깔스럽고 푸짐한 60여가지의 엄선된 메뉴의 뷔페식 샤부샤부 프랜차이즈 ‘샤브채’가 본격적으로 창업 시장의 문을 두드렸다. 웰빙 해산물 뷔페 샤브채 (www.sbcfood.com·대표 신성호)는 고혈압·동맥경화·뇌졸중 등에 효능이 탁월한 새우·조개류·오징어·바지락 등의 각종 해산물의 유통 전문 업체를 자회사로 두어 그 동안 높은 음식가격으로 대중 음식화 되지 못한 해산물 샤부샤부의 대중화를 위해 가맹점주에게는 적정이윤 보장. 고객들에게는 저렴한 가격으로 즐겁게 해산물 샤부샤부를 드실 수 있도록 했다.
신성호 대표는 “거품을 뺀 저렴한 가맹점 개설 비용과 조리 메뉴가 적고 쉬우며 본사의 적극적인 지원으로 타 외식 창업 업체와 차별성을 두고 있어 ‘가장 즐거운 먹을거리. 가장 행복한 가맹점. 가장 사랑받는 브랜드’가 될 것이다”라고 말했다. 031-397-5223~4
